terça-feira, 28 de julho de 2015

BOLO DE MAÇÃ




Bolo de MAÇÃ  ( receita da Cuca Ligeira Modificada )

AH!!!! LEMBRA AQUELA RECEITA DE CUCA LIGEIRA QUE POSTEI ABAIXO????
POIS É COM A MESMA RECEITA VAMOS MUDAR UM POUQUINHO , DEIXANDO A CUCA COM OUTRA CARA E OUTRO GOSTO.
Então , como disse a vocês amigos, quero passar receitas simples, boas, gostosas e práticas.
Porém quero em algumas receitas provocar o interesse maior das mudanças, de se atrever a mudar sem medo....


BOLO DE MAÇÃ <3 

1 receita da cuca ligeira , acrescentei 1/2 xícara de aveia  em flocos,
1 colher de chá de canela em pó , 1 xícara de suco de TANGERINA (É ÉPOCA VAMOS USAR E ABUSAR )e 2 maçã em fatias finas.
Somente isto e ela E FICA UM BOLO GOSTOSO COM CARA DE BOLO DE MAMÃE OU DE VOVÓ <3






CUCA LIGEIRA <3 :)

AMIGOS ,ESTA É UMA MASSA VERSÁTIL
Com ela você pode colocar qualquer fruta , fazer com farofa ou sem farofa,
é prática e vap-vup, vamos fazer ?????


Pode fazer ela na batedeira ou bater na mão tranquilo e rápido


Cuca Ligeira de banana com farofa

Para a massa de bolo :
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (acima de 80 % de lipídios )
2 xícaras de açúcar
3 ovos
Bater bem até ficar bem cremoso
Junte :
raspas de 1 limão ou de 1 laranja
1 xícara de leite  ou suco ou água
2 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada com
1 colher de sopa de fermento em pó
Envolva delicadamente SEM BATER POR FAVOR....
POIS SE BATER MUITO OU COM FORÇA VOCÊ VAI ATIVAR O GLÚTEN E
DEIXAR SEU BOLO PESADO E DURO.

FAROFA :
4 a 5 colheres de sopa de margarina
1 xícara de açúcar
1 xícara de trigo
rapas de limão ou laranja
1 pitada de canela em pó
Misturar tudo com a ponta dos dedos formando um farofa

Montagem :

Colocar em uma forma média untada com margarina
A massa do bolo, cobrir com fatias de banana ( ou outras frutas)
cobrir com a farofa e levar ao forno por + ou - 40 minutos a 180 graus.


Quero muito que vocês façam e comentem o que acharam aqui , beijos a todos


segunda-feira, 27 de julho de 2015


Sobremesa Doce Suspiro <3


Mousse de Maracujá

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 lata medida de suco de maracujá

Bater tudo no liquidificador, reserve.

Cobertura : Creme de Ganache

200 g de chocolate  meio amargo (se preferir pode ser branco ou ao leite )
1 caixinha de creme de leite
Picar o chocolate e levar ao micro ondas por 30 segundos com o creme de leite
Misture e volte mais 30 segundos , mexa até derreter bem.
Se necessário volte mais uns 15 segundos ao micro ondas

2 caixas de morangos frescos , e cortados em pedaços.
1 pacote de suspiros

Montagem:
Em um recipiente coloque  a metade do mousse
a metade dos morangos
os suspiros
o restante dos morangos ( lembre-se de deixar alguns para enfeitar a cobertura )
o restante da mousse
Cobrir com a ganache e enfeitar a gosto, leve para gelar por no minimo 1 hora.

BOM DEMAIS!!!!! <3

quarta-feira, 8 de julho de 2015


Bolo de banana mega nutritivo da Gi

3 bananas amassadas 🍌🍌🍌 1 maçã picada cubinhos🍎 3 ovos 😀 1/2 xícara de óleo de girassol 🌻 1 colher sopa de chia , 3 colheres sopa de aveia , raspas de uma laranja 🍊🍊suco de duas laranjas 🍊🍊 1 1/2 xícara de açúcar mascavo 🌾1 xícara de trigo integral , 1 xícara de trigo , 1 colher sopa de fermento em pó 🍄 1/2 xícara de mix de cereais ( linhaça , gergelim , granola , Girassol e fibra de trigo ) Misturar tudo na seqüência 

Este bolo postei no face a algum tempo atras e não poderia deixar de coloca-lo aqui.
Inventos do Gisela, mix de sabores naturais <3 adoro !




O que carregar em sua bagagem

O que carregar na sua bagagem da vida <3

Então você escuta a palavra AMOR!
AMOR ? MAS O QUE É AMOR....
De novo falo do mesmo tema em plena cozinha.
Afinal, a gente veio aqui para cozinhar ou dialogar...............

Como já mencionou em outros comentários,  só vá para cozinha com bom humor e boa vontade
e com suas mãos espalhe amor, e muitas pitadas de amor.
O resultado é sem dúvida maravilhoso sempre.

O amor cura, o amor conforta.
O amor pelo irmão de sangue, o amor pelo irmão de coração <3
O amor, pelos nossos pais e avôs.
O amor pelas pessoas , pelos animais.

<3 Amor entre um casal <3 , cada amor é de um tipo digamos com pitadas diferentes.
 <3 Primeira relação a ser levada sempre junto com você em qualquer situação :
Ingredietes:
Coloque em sua bagagem da vida :
humildade
compreensão
otimismo
alegria
determinação
lucidez
serenidade
gratidão
amor pelo próximo
delicadeza
AMOR PELA VIDA
Pronto, sua bagagem da felicidade está completa .

Faça sempre o bem sem olhar pra quem seja, não espere nada em troca para não se entristecer, a tristeza te leva a ficar magoada e ferida, resultado você fica doente.
Nada fácil está tarefa, mas a faça , ao menos tente ok ? rs

De sempre a mão a quem está precisando, as vezes simples gestos tornam a nossa vida simplesmente maravilhosa, já pensou quantas pessoas podemos ajudar sem elas esperarem nossa ajuda?

Pequenos atos como caminhar e juntar um lixo ou variossss ana sua caminhada, te fará um bem danado e a natureza agradece e você da exemplo a outras pessoas .

Lide com suas angustias e ajuste-se a melhorias todos os dias, é o minimo que podemos fazer , afinal ganhamos tudo desta bela terra, temos vida, podemos comer, respirar, ter nossas próprias escolhas.
Alias, escolhas, eis a questão, geralmente não pensamos em nossas escolhas, e depois mais a frente so sabemos reclamar, bravejar , chutar, e porque ? você fez sua escolha.
Decisão tomada, ato feito, olhe bem se está certo, pense , reflita.
Antes de falar aos quatro ventos asneiras, pense o quanto você vai magoar alguém, palavras
mal faladas são feridas profundas, e custa e ser apagada , ela estará no ar pra sempre.
Somos pura energia, e desta energia somos responsáveis, então só envie coisas boas, vibrações boas, sintonias boas, isto o mundo agradece em forma de harmonia e amor supremo <3
Dizer bom dia até para quem você não conhece é algo incrível, experimente,
você sorri e já passa uma coisa boa e vibra um harmonia a outra pessoa,
Nada você sabe dela, mas acredite tudo vem em seu benefício, e você está doando amor ,
SIMPLES ASSIM, um bom dia espalha flores perfumadas e delicadas , deixa tudo mais colorido,tira o foco da tristeza, tira do foco a dor, tira do foco o aborrecimento.
Surpreenda você e a quem está passando por você todos os dias <3

PENSE NISSO <3
Saiba perdoar, saiba jogar fora as magoas , o ódio, a ignorância, a prepotência,a ruindade , a mesquinhes ,  o egoísmo,  as raivas, o mau humor, a inveja, a teimosia em excesso, enfim tudo que não presta nem pra você e nem para ninguém.
A Saúde agradece quem carrega na sua bagagem interior tudo que relacionei acima, pense nisso e vamos la , viver a vida intensamente e sendo grato a ela todos os dias.

Aos amigos com amor e carinho, apenas para lembrar que com amor até a comida fica melhor,
então imagine a vida ?
Mesmo sabendo que a dor as vezes é muito grande, mas saiba ser sereno e encara-la com um só pensamento, TUDO PASSA !

Devia ser assim.
O doce não engordar.
O afeto ser dado gratuitamente.
Amor ser correspondido.
Criança ser cuidada e amada.
Animal nunca ser maltratado..
Todas as pessoas terem as mesmas oportunidades.
Ciume não existir.
Bondade ser uma prática.
Homens definitivamente entenderem as mulheres.
Gentileza ser obrigatório.
Felicidade ser dada aos potes e todo sonho transformar-se em realidade
- Bolo de Cenoura com cobertura Brigadeiro com Requeijão feito pelo meu neto Thiago

>3 cenouras médias e picadas
>1 1/2 xícara de açúcar
     >1/2 xícara de óleo de coco (ou girassol)
     >3 ovos
 Coloque em uma bacia ou boll e juntar :
>2 1/2 xícara de farinha de trigo
>1 colher de sopa de fermento em pó químico
Misturar com o batedor delicadamente o trigo
com o fermento em pó.
Coloque em forma untada, leve para assar 180 graus
Mais ou menos uns 30 minutos ou até introduzindo o palito ele sai limpo e seco
                                                                                 



COBERTURA DE BRIGADEIRO COM REQUEIJÃO.

l lata de leite condensado
2 colheres de sopa cheia de chocolate em pó
1 colher rasa de manteiga
Misture tudo em uma boll ou tigela grande
Leve ao micro ondas por 2 minutos.
Retire com cuidado e misture bem, volte ao microondas
por mais 2 minutos , misture bem e junte
3 colheres de sopa de requeijão cremoso
Volte ao micro por mais 1 minuto
Misture bem e derrame sobre o bolo
Ficou delicioso.
E o meu neto faz com a ajuda da vovó todo feliz <3
<3 <3 <3 <3<3 <3 <3
Netos são a doçura da vida.
Meus netos e minhas netas amo muito vocês <3