segunda-feira, 10 de agosto de 2015

    
Delicia a 4 Leites


Calda
1 1/2 xícara de açúcar
1 pitada de canela em pó ( se não gostar retire)
1/2 xícara de água misture e leve para derreter até formar um caramelo , cuidado para não queimar
Derrame sobre uma forma para pudim e reserve .

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 lata medida de leite
200 ml de leite de coco
20 g de gelatina incolor

Hidrate a gelatina em 1/2 xícara de água , leve ao micro por 15 segundos para dissolver.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Despeje sobre a calda de caramelo e leve para gelar por no minimo 3 horas.
Gosto de fazer de um dia para o outro , ao desenformar este sai perfeito.



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