Tabule <3

Tabule - amo esta salada deliciosa e nutritiva <3


Vamos precisar para fazer esta delicia árabe :

1 pé de alface americana ( mas você pode usar qualquer outra alface )

2 tomates picados em cubinhos
2 pepinos ( gosto de usar o Japonês) cortado em cubinhos
1/2 cebola picada bemmmm miudinha, mas bem miudinha , assim que não gostar
nem vai sentir , agora se você fez cara de  NÃO GOSTO rs.... retira, não usa .
1 maço de hortelã bem lavado e cortado fininho
1/2 xícara de salsa picada
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Azeite de oliva
1 xícara de trigo para quibe .( colocar de molho em uma bacia com água por 1 hora,
espremer bem para retirar toda a água e colocar em uma bacia seca )

Lavar bem a alface e deixar de molho em água com água sanitária , para cada
1 litro de água coloque 1 colher de sopa de água sanitária eu aprecio a Q BOA , não é propaganda dela mas é a que melhor confio.
Deixar 20 minutos , e lavar bem retirar o excesso de água e dispor em uma travessa.
Misture no trigo para quibe demolhado e bem espremido , os tomates, pepinos, e tempere
com a salsa , hortelã, sal, suco de limão e o azeite de oliva .
Misture bem , prove o sal e derrame sobre as alfaces.
Delicioso para acompanhar com quibe assado , cru ou até mesmo acompanha bem com
carnes assadas.