XAROPE DE GUACO 

Bom para tosse.....

Hoje resolvi fazer este xarope de guaco, meus netos amam, minhas netas amam, alias foi por conta das minhas netas, Izabella, Natália, Bruna e Rafa , netas de coração que voltei a fazer este xarope.
Fazia para meus filhos quando pequenos.
Agora fazia anos que nunca mais tinha feito , pois nem tinha a  planta em casa.
Agora aqui no vovó Jorge tem, e como a vovô Sandra fazia , (pois ela não esta mais entre nós, já não mora mais aqui na terra e sim lá com o nosso Pai Santíssimo )  elas me pediram
se a vovó Gisa também sabia fazer <3
UFA!!!!! Pra minha sorte; eu sabia e  elas aprovaram   dizem que é  igual rs. rs. rs.
E eu fiquei muito feliz de poder contribuir com este xaropinho tão bom, gostoso e eficiente.
Deu tosse chá de guaco ou xarope de guaco, bom d+++++++++


Vamos lá :
Pode fazer com as folhas frescas ou mesma as secas


Derreto 2 xícaras de açúcar ,( em uma panela grande )em ponto de calda caramelo , cor de guaraná.
Desligo e junto muitas folhas de guaco com os galhos e tudo bem lavadas , digo um monte tipo
20 xícaras de folhas e galhos.

Coloca água até tampar toda as folhas , junto canela em pau umas duas.
8 cravos da índia
4 colheres de sopa de gengibre picado.

Pronto agora deixar ferver por uma hora.
Retira as folhas , cravos, canela e gengibre e deixa reduzir até ponto de xarope.
Deixa esfriar bem.
Coloque em vidro fervido em água e seco , tampe e guarde lugar bem fresco .

Para crianças de 2 a 10 anos dou 1 colher de sobremesa do xarope umas 6 x ao dia.
Para adultos  1 colher de sopa umas 6 x ao dia também.