Aqui vou aos poucos passando minhas receitas, com as quais pretendo ajudar desde a um iniciante até um expert e para trocar ideias :) receitas todas feitas com muito amor e carinho, com pitadas generosas de harmonia, de otimismo e alegria.... Pois cozinhar é uma arte maravilhosa e prazerosa.
segunda-feira, 7 de março de 2016
Donuts ou mini sonhos ( Doughnuts)
Rosquinhas fritas da vovó Gisa <3
330 g de açúcar
3 ovos grandes
1 pitada de sal
100 de margarina ou manteiga
350 ml de leite ou água
1 colher de cafézinho de noz moscada ralada
Misture tudo e bata bem, junte aos poucos 1 kg de farinha de trigo
amasse com as mãos sovando bem até soltar das mãos.
Estique a massa com o rolo polvilhando trigo sobre a mesa e sobre
a massa e corte com cortadores redondos formando o anel ou roscas.
Frite em óleo de soja ou de milho.
Coloque sobre papel toalha para absorver bem o óleo.
Passe no açúcar com canela
ou coloque chocolate derretido e enfeite com confetes coloridos
Amo esta receita e minha família também <3
Para os mini sonhos , você terá ao recortar os miolos da massa
redondinhos ao fritar eles formam uma bolinha , frite e após passe no açúcar com canela e se desejar da para rechear a gosto .
HUUUUMMMMMMM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Bom d+++++++
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