Bolo de Claras <3

Bolo de Claras <3 Sobrou claras ???? 

Amigos esta receitinha é muito gostosa, bolei ela hoje , não encontrei a minha velha receita

de bolo de claras , e lá estava as claras a minha espera....

Então tratei de fazer do meu jeitinho e incrementar , amei ficou delicioso.

1 1/2 xícara de claras 

2 xícaras de açúcar 

1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente

1/2 xícara de suco de laranja

raspas de 1 laranja

170 g de iogurte natural desnatado 

2 xícaras de trigo 

1 xícara de amido

1 colher de sopa cheia de fermento em pó

3 colheres de sopa de chocolate em pó 

Bater as claras em neve e reservar em um boll ou bacia grande.

Bater a manteiga com o açúcar bem batido e junte batendo sem parar o iogurte,

o suco e desligue a batedeira.

Junte as  raspas de laranja

o trigo peneirado com o amido e o fermento em pó .

Envolvendo em velocidade baixa e so para misturar sem bater demais.

Coloque esta massa junto as claras em  neve  e envolva com o batedor com delicadeza.

Coloque na forma untada 

Reservando um pouco da massa, e misture ela com o chocolate em pó.

Coloque sobre a massa clara ou mescle com um garfo.

Assar 180 graus por mais ou menis 30 minutos ou  apos 20 minutos verifique com um palito

de dente se este sai seco ao introduzi lo na massa .

Eu apenas salpiquei um açúcar de baunilha em cima após desenformar .

Ótimo bolo, e ótimo aproveitamento de QUANDO VOCÊ NÃO SABE O QUE FAZER 

COM AS CLARAS ....