Bolo Mesclado ... ou bolo inglês.....

Para um café da tarde sempre é bom um bolinho com uma massa bem fofa e gostosa né ????
Então com gosto de bolo da mamãe ou da vovó , aqui vai a receitinha deliciosa....

4 ovos
1/2 xícara de margarina ou manteiga
2 xícaras de açúcar

1 xícara de leite ou de suco de laranja
2 xícaras de trigo
1 xícara de amido
3 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó e
POR FAVOR NÃO USE ACHOCOLATADO , SE FOR USAR DIMINUIR 3 colheres de sopa AÇÚCAR
RETIRANDO UM XÍCARA
1 colher de sopa de fermento em pó.

Bater a margarina bem batida e juntar o açúcar , bater e ir adicionando os ovos ,
um a uma.
Bater até ficar bem fofo.
Junte o trigo , o amido  e o fermento em pó peneirados e o leite bater só para misturar.
Derrame sobre uma forma untada mais da metade da massa branca.
Com a que sobrou coloque o chocolate em pó , derrame sobre o meio do bolo e misture só de leve para mesclar.
Asse 180 graus por + ou - 30 minutos , ou até espetando um palito este saia limpo e seco.